近期“土豆甲醛检测”引发公众对食品安全的关注，土豆自身不含甲醛，但储存不当可能产生微量内源性甲醛，目前检测主要针对非法添加或环境污染，科学检测手段可有效识别风险，消费者无需过度恐慌，建议选购新鲜土豆，合理储存，确保饮食安全。···

近日，“土豆甲醛检测”引发公众关注，实则为误解科学检测方法所致，土豆等生鲜农产品在运输或储存中若使用违规防腐剂可能残留甲醛，但正规检测是为监控安全，合法种植的土豆几乎不含甲醛，消费者应理性看待检测结果，关注正规渠道信息，避免因误读数据造成不必要恐慌，保障食品安全需科学认知与严格监管并行。···