泡酒虽好，但安全不可忽视，自制药酒易因工艺不当导致甲醛超标，危害健康，建议通过科学方法检测甲醛含量，确保饮用安全，选择正规原料、规范操作流程，并定期进行有害物质检测，才能真正实现健康饮酒，避免潜在风险。···