餐厅开业前的室内空气检测，是保障顾客与员工健康、守护“舌尖安全”的隐形防线，更是落实《食品安全法》及公共场所卫生法规的必要环节，它能有效识别装修污染（如甲醛、苯系物）、通风不足导致的CO₂超标等问题，规避健康风险与监管处罚，为合规经营筑牢第一道安全屏障。（98字）···