甲醛是一种对人体有害的化学物质，部分不良商家将其用于食品保鲜或防腐，开展甲醛食品检测是保障公众健康、维护餐桌安全的重要举措，通过严格的检测手段和监管机制，可以有效防止含有甲醛的食品流入市场，此举不仅提升了食品安全水平，也增强了消费者对食品的信任度，促进食品行业的健康发展，政府应加强执法力度，企业需严格自律，共同营造安全放心的饮食环境。···