鱼类甲醛检测是保障食品安全的关键措施，甲醛是一种对人体有害的化学物质，可能被不法商贩用于保鲜鱼类以延长其货架期，通过严格检测鱼类中的甲醛含量，监管部门可以有效防止不合格产品流入市场，保护消费者健康，此举不仅提升了食品行业的诚信度，还增强了公众对食品安全的信心，确保消费者能够购买到安全、放心的水产品。···